喜界島の白ゴマと黒糖ザラメ
白ゴマ
喜界島の白ゴマは香りがよいことで好評です。機械をつかわない手作りのゴマだけに、農家の方たちが長い時間と日数をかけて丁寧に作り上げた一品です
また白ゴマにはビタミン、ミネラル、カルシュウム、が豊富に含まれています
栄養成分表（１００g当たり）
ｴﾈﾙｷﾞｰ(663kcal)・たんぱく質(19.6g)・脂質(57.0g)・炭水化物(17.9g)・ナトリウム(3.4mg)
カルシウム(1196mg)・鉄(8.6mg)・ビタミンB1(0.13mg)・ビタミンB2(0.24mg)
黒糖ザラメは喜界島の自然食品の一つです・サトウキビの甘い香りが、コーヒーや紅茶また料理の味付けにも自然食品としての味わいをもたらしてくれます。
黒糖ザラメ
